星期五飛往首爾,幾天行程還算清閒,其中兩天到過了獨立門、景福宮和梨大看紅葉,很美啊!
餘下的時間都是在鬧市中閒逛購物「血拼」,近年韓風熱爆,明洞擠得水洩不通,碰上不少説廣東話和普通話的結伴。街頭有華藉導遊員,連帶店員都説得流利「煲冬瓜」,強國消費力之了得,相信是各行認同了。
大小姐勁愛的土俗村「蔘雞湯」當然不能錯過,為了避開排隊等候,我們特意早上去吃一頓「brunch」。
我們今次的酒店通過「國泰假期」訂的,特意選上五星組合,但房間依然略小,不過服務總算妥貼,所以都滿意了。
最後,還要看看我的「家製法吐司」,真的超捧!
2013年11月14日 星期四
2013年11月6日 星期三
預約軟包吐司
晚飯後總是一家看電視的時間,舒服地靠在沙發上實在不願動,最後只好預約程式好了。
每天早上八時早餐,所以預約7時40分完成。軟包真是很軟綿綿,配上合桃和紅莓乾,好味道!
妹妹送我一個著名日本南部鉄器「岩鑄」小茶壺,很美啊!多謝晒!!
每天早上八時早餐,所以預約7時40分完成。軟包真是很軟綿綿,配上合桃和紅莓乾,好味道!
焗蛋糕
自從搬到這兒後,寧靜的環境正是一個很好的後花園,讓這片小天地好好地存活著,給我一個真正的家。
一直明白麵包機焗蛋糕只是其中一個程式,從來不記望 ... 但是還要試試看 ...
材料跟足食譜,一切隨機程序,出爐似足一個「失敗包包」頗失禮!但切開試食又不一樣,周邊很脆,跟牛油蛋糕相近,不太甜,唔錯啊!
明天啓程去首爾,今天就先看看窗外的風光,美麗吧!
一直明白麵包機焗蛋糕只是其中一個程式,從來不記望 ... 但是還要試試看 ...
材料跟足食譜,一切隨機程序,出爐似足一個「失敗包包」頗失禮!但切開試食又不一樣,周邊很脆,跟牛油蛋糕相近,不太甜,唔錯啊!
明天啓程去首爾,今天就先看看窗外的風光,美麗吧!
白神法包吐司
今次用「法包程式」所需時間5小時。材料十分簡單,包括了150克高粉、75克麥粉、25克低粉、5克白神酵母、冷水190ml和少少塩。
切開看看,周邊很香脆。咬一口,exactly 法包的味道 ... homemade No. 1啊!
過兩天便跟大小姐往首爾旅行,看紅葉兼大購物 ... 很期待!
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