白神法包吐司

自從新包機進駐我家，真的很滿意，那種寧靜和出品細緻，感覺很優雅！雖然包桶比較小，但實在足夠我家使用。

今次用「法包程式」所需時間5小時。材料十分簡單，包括了150克高粉、75克麥粉、25克低粉、5克白神酵母、冷水190ml和少少塩。

嘩啦！料不到這樣沒油沒糖的食譜，做出這般優質的麵包。
切開看看，周邊很香脆。咬一口，exactly 法包的味道 ... homemade No. 1啊！

過兩天便跟大小姐往首爾旅行，看紅葉兼大購物 ... 很期待！